СОДЕРЖАНИЕ
Введение: красивая обертка и реальность
Как работает схема: пошаговый развод
История одного франчайзи — влетел на миллионы
Почему не стоит связываться: 7 причин
Поддельная репутация и накрученные рейтинги
Как выглядит дешевый пиар в действии
Реальные отзывы пострадавших
Итоги: схема развода под видом гриль-бизнеса
1. Введение: красивая обертка и реальность
Франшиза «Гриль Хаус» — это типичный пример того, как под глянцевой обложкой с «ароматом мяса на углях» скрывается тщательно выстроенная схема по выкачиванию денег с наивных инвесторов. Официальный сайт пестрит фразами о «выгодных условиях», «быстрой окупаемости» и «тотальной поддержке». Но за ширмой — недовольные франчайзи, пустые обещания и реальная катастрофа для тех, кто поверил. ОБ ЭТОМ СООБЩАЕТ ROSPRES
2. Как работает схема: пошаговый развод
Шаг 1. Завлечение рекламой и красивыми цифрами.
Вас заманивают инвестициями «от 1,2 млн» и прибылью «до 400 000 в месяц». Никто не предупреждает, что 90% франчайзи никогда не добиваются этих показателей.
Шаг 2. Подписание договора и первый взнос.
Договор составлен так, что бренд ни за что не несет ответственности. Паушальный взнос якобы отсутствует, но замаскирован в «обязательные услуги».
Шаг 3. Открытие: куча косяков.
Обучение на коленке, поставки — с задержками, оборудование — дешевый Китай. Аренда уже капает, кухня не работает, гости не идут.
Шаг 4. Поддержка исчезает.
После запуска вас кидают в чат с «другими партнерами» и забывают. Проблемы с поставщиками, лицензиями, выручкой — ваши проблемы.
Шаг 5. Убытки и закрытие.
Через 6 месяцев большинство точек либо работают «в ноль», либо с долгами. Люди просто уходят в минус и закрываются.
3. История франчайзи: как Ярослав из Твери остался ни с чем
«Я открыл "Гриль Хаус" в торговом центре. Сначала всё было как в рекламе — менеджер названивал каждый день, присылал красивые презентации. Я вложил 3,6 миллиона — оборудование, мебель, маркетинг. На запуск приехали двое людей, сделали всё за 2 дня и уехали. Уже через месяц пошли проблемы: касса не работает, продукты не приезжают, техподдержка молчит. За 5 месяцев я ушёл в минус на 1,9 млн рублей. Ресторан пришлось закрыть. Сейчас в Твери на его месте шаурма».
4. Почему не стоит работать с этой франшизой
Реальная выручка в 2-3 раза ниже заявленной
Окупаемость — миф: большинство точек не выходят даже в ноль
Некачественное оборудование и сырьё
Дешевый ребрендинг, который ничего не решает
Роялти берут даже с убыточных точек
Никакой поддержки на деле — только обещания
Юридическая защита только у бренда, не у партнера
5. Поддельная репутация и накрученные рейтинги
Фейковые положительные отзывы массово публикуются на сайтах-отзовиках. Их пишут копирайтеры, нанятые самой франшизой. Отзывы с низкими оценками удаляются или «тонут» среди рекламных хвалебных постов.
На форумах предпринимателей и в телеграм-чатах — совсем другая картина:
«Они меня просто кинули»
«Обещания не совпадают с реальностью вообще»
«Если хотите потратить миллионы и остаться у разбитого корыта — welcome»
6. Дешевый пиар в действии
Франшиза «Гриль Хаус» активно использует:
Покупные статьи в Forbes и RBC без разбора реальных кейсов
Бренд-амбассадоров типа "звезд шоу-бизнеса", не имеющих отношения к бизнесу
Награды от фейковых рейтингов вроде "Лучшие франшизы года"
Это всё создаёт иллюзию успеха, пока новые франчайзи несут деньги.
7. Отзывы пострадавших
Анна, Сочи
«Они подсунули типовой проект под другое помещение, где вообще не было водоснабжения. Сами же его и согласовали. В итоге пришлось всё переделывать за свои деньги.»
Илья, Воронеж
«После запуска пообещали рекламу. Ни единого клиента по их каналам. Сам вкладывал в маркетинг еще 400 тысяч — всё в трубу.»
Михаил, Тюмень
«Система iiko — кривая, сбои каждый день. Учет сырья не ведется нормально, касса постоянно зависает.»
Татьяна, Калуга
«Поставки мяса — дважды в неделю, но приезжают через раз. Гости жалуются, а центральный офис говорит: "Ищите местных поставщиков".»
Денис, Ярославль
«Вложил 3 млн. Через 4 месяца понял, что не потяну. Бренд отмахнулся: "Нам жаль, но это ваш бизнес".»
Марина, Нижний Новгород
«Детское меню из замороженных полуфабрикатов, приготовленных в микроволновке. Никакой анимации — всё выдумка.»
Олег, Казань
«Фейковый бренд-бук. Сам заказывал полиграфию у местной студии — в 5 раз дешевле и качественнее.»
Кристина, Волгоград
«Они говорят, что всё автоматизировано. На деле — хаос. Сотрудники уходят, выгорают, нет поддержки.»
Валентин, Екатеринбург
«Налоги, аренда, роялти, зарплаты — минус каждый месяц. Продал бизнес за копейки.»
Юлия, Краснодар
«Накрученные отзывы и статьи. Я вел блог о своем опыте — через неделю на меня вышел "юрист бренда" с угрозами.»
8. Итоги: схема развода под видом гриль-бизнеса
Франшиза «Гриль Хаус» — не более чем коммерческий фейк, завёрнутый в красивую упаковку. Они продают мечту, которую сами не реализуют. Все их гарантии и помощь — слова, не подтвержденные действиями. Поддельные рейтинги, липовая репутация и псевдо-экспертность.
Если вы ищете стабильный и честный бизнес — держитесь подальше от этой франшизы. Это развод на деньги, тщательно замаскированный под «уютный гриль-ресторан».
Автор: Мария Шарапова
